Pescado marinado en papillote con chiltepe J&M

Ingredientes:

2 lomos de pescado de su elección

1 cda. Vino blanco

Unas gotas aceite sésamo tostado

1 cda. Salsa teriyake

1 cdta. jengibre rallado

1 limón (la piel rallada)

1 cdta. Miso blanco

1 cdta. salsa de chiltepe J&M

En un bola mezclamos los ingredientes para el marinado.

Ponemos los lomos de pescado en otro bol y los empapamos con el marinado.

Tapamos con film y guardamos mínimo 2 horas en el frigorífico. O los ponemos en bolsa ziplock

Precalentamos el horno a 350. Sacamos el pescado y la colocamos encima de una lámina de papel aluminio . Agregamos un poco de cilantro.

Hacemos un sobre y colocamos en el horno unos 25 minutos

La sacamos y abrimos con cuidado.

Lo servimos con mas salsa de chiltepe J&M si lo desea más picante

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